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Die WEINBAR WEIMAR in der Humboldtstrasse 2 in 99423 Weimar bietet in ihren Innenräumen und dem kleinen Sommergarten hinter dem Haus etwa 60 Gästen Platz. Serviert wird hier internationales Barfood sowie etwa 100 offene Weine in gemütlich-urbanem Ambiente. Geöffnet hat die WEINBAR WEIMAR regulär Mittwoch bis Samstag am Abend. Zusätzlich finden an 2-3 Tagen im Monat Weinveranstaltungen, Genuss-Events und andere Veranstaltungen rund um Food & Wein statt.

Der schnell etablierte und seit 2017 beliebte Treffpunkt von Weinliebhabern, -Fans und -Einsteigern liegt nur einen Steinwurf von Goethes Wohnhaus, Bauhaus-Universiät Weimar, Deutschem National Theater, Kino und der Altstadt entfernt.

Philipp Heine (Gründer und Weinfreund) und seine Lebensgefährtin Anna Koller sind Gastgeber aus Leidenschaft. Sie verbindet die Liebe an hochwertigen Produkten, Regionalität und Nachhaltigkeit, der Anspruch an die eigene Arbeit & die Freude an leckerem Essen und tollen Weinen. Und ganz viel Herzblut und Liebe soll auch immer mit von der Partie sein.

Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag, Teilzeit, Aushilfe, Freiberuflich / Selbständig


Aufgaben
  • eine Ausbildung und Erfahrungen im Service gesammelt hast (Quereinsteiger mit Serviceerfahrung sind ebenso willkommen)
  • bereits in Service eines Restaurants / Cafés / Bar / Hotel gearbeitet hast

Profil
  • in unserem kleinen Serviceteam mit anpacken und mitgestalten möchtest
  • Spass am Umgang mit tollen Produkten hast und Dich für deren Herkunft, sowie aktuellen Trends im Umgang mit ihnen, interessierst
  • ein kommunikativer (sicher in deutscher und englischer Sprache) und offener Mensch bist
  • Spass und Faible für unsere Philosophie, Konzept, Küche & Wein besitzt

Wir bieten
  • pünktliche Bezahlung (über Tarif)
  • gutes Trinkgeld zusätzlich
  • zweimal im Jahr 4 Wochen Betriebsferien 
  • Teil unseres kleinen, sympathischen Teams mit flachesten Hierarchien zu sein
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten
  • Weiterbildungs- und -entwicklungsmöglichkeiten
  • leckeres, frisches Personalessen 'von uns für uns'
  • immer ein gutes Glas Wein & viel Spass bei allen Herausforderungen